IDENTIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS POR EL GUSTO O OLFATO
Hemos utilizado diferentes alimentos los cuales partimos en trocitos y los colocamos en diferentes envases. Utilizamos los siguientes: MANZANA PERA GALLETA SALADA ZANAHORIA CHOCOLATE PLATANO Jayar GUSTO GUSTO Y OLFATO 1 Manzana Pera-manzana 2 pera pera 3 Galleta salada Galleta salada 4 zanahoria zanahoria 5 Chocolate chocolate 6 plátano plátano Evelin GUSTO GUSTO Y OLFATO 1 Pera Manzana 2 Manzana pera 3 Galleta salada Galleta salada 4 zanahoria zanahoria 5 Chocolate chocolate 6 plátano plátano el sabor de los alimentos es realmente una mezcla de sensaciones suministradas por el gusto y el olfato conjuntamente. Cuando se realiza la prueba con la nariz tapada, la experiencia sobren el nuevo sabor de los alimentos no es suficiente para identificar por es, en algunos casos nos resultara un sabor nuevo