IDENTIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS POR EL GUSTO O OLFATO

Hemos utilizado diferentes alimentos los cuales partimos en trocitos y los colocamos en diferentes envases. Utilizamos los siguientes:

1. MANZANA
2. PERA
3. GALLETA SALADA
4. ZANAHORIA
5. CHOCOLATE
6. PLATANO

Jayar	GUSTO	GUSTO Y OLFATO
1	Manzana	Pera-manzana
2	pera	pera
3	Galleta salada	Galleta salada
4	zanahoria	zanahoria
5	Chocolate	chocolate
6	plátano	plátano

Evelin	GUSTO	GUSTO Y OLFATO
1	Pera	Manzana
2	Manzana	pera
3	Galleta salada	Galleta salada
4	zanahoria	zanahoria
5	Chocolate	chocolate
6	plátano	plátano

el sabor de los alimentos es realmente una mezcla de sensaciones suministradas por el gusto y el olfato conjuntamente. Cuando se realiza la prueba con la nariz  tapada, la experiencia sobren el nuevo sabor de los alimentos no es suficiente para identificar por es, en algunos casos nos resultara  un sabor nuevo